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Fisch & Fleisch

Die Fischkarte

Bachforelle gebraten oder gedünstet,
mit Sahnesalat und Salzkartoffeln
(A)   15,90
         
Lady Monika`s Matjes nach „ Hausfrauen Art“
Apfel, Zwiebeln, Gurken in Sahnesoße
mit Brat- oder Salzkartoffeln
(A,C,8)   13,60
         
Lachsfilet gebraten auf Gemüsereis      14,50 € 
         
Zanderfilet gebraten auf Blattspinat
und Kartoffelstampf
     17,70 € 
         
Rotbarschfilet in Panade gebraten
Hausgemachter Kartoffelsalat, Remoulade
     11,50 € 
         
Aal in Dill Soße, Salzkartoffeln und Gurkensalat     18,70
         
Aal gebraten, Gurkensalat, Bratkartoffel     18,70
         
Seezunge, Gurkensalat, Bratkartoffeln     18,70
         
Saibling gebraten, Kartoffelstampf, Salat     14,50
         
Dorsch ( Kabeljau ) in Senfsoße, Salat und
Salzkartoffeln
    11,50
         
Scholle gebraten mit Salat und Salzkartoffeln     12,50
         

Winterkarte

Wildgoulasch mit Rotkohl und Kartoffelklöße     15,50
         
Wildschweinbraten mit Rosenkohl, Salzkartoffeln     16,70
         
Hirschbraten mit Rotkohl und Spätzle      17,70 € 
         
Halbe Ente mit Rotkohl und Kartoffelklöße     17,70
         
Gänsekeule mit Rotkohl und Salzkartoffeln     15,50
         
Schweineschnitzel mit Pfifferlinge, Bratkartoffeln     16,70
         
Schweineschnitzel, Bratkartoffeln kleinen
Salat
    13,50
         
Schweinefilet mit Pfannengemüse,
Bratkartoffeln
    15,50  € 
         
Curry Putengeschnitzeltes mit Früchten
und Reis
    15,50
         
Bauernfrühstück mit Schinken und Gewürzgurke     12,50
         
Sauerfleisch mit Bratkartoffeln     11,50
         

Fleischgerichte

Schweineschnitzel mit Pfifferlinge, Bratkartoffeln     16,70
         
Jäger oder Puszta Art     15,50
         
Schweineschnitzel, Bratkartoffeln kleinen
Salat
     13,50 € 
         
Schweinefilet mit Pfannengemüse,
Bratkartoffeln
     15,50 € 
         
Rib Eye Steak, Salat und Bratkartoffel      20,70 € 
         
Rumpsteak mit Folienkartoffel und Salat     19,80
         
Putengeschnitzeltes mit Pfannengemüse
und Reis
    15,50
         
Alle Fleischgerichte können, mit Bratkartoffel, Folienkartoffel oder Salzkartoffeln umbestellt werden.  
         
         

Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der handwerklichen Herstellung unserer Produkte, können Spuren von Allergenen Zutaten in allen unseren Produkten nicht ausgeschlossen werden.

„1“ mit Farbstoff
„2“ Antioxidationsmittel
„3“ Chininhaltig
„4“ mit Süßungsmittel
„5“ Geschwefelt
„6“ Koffeinhaltig
„8“ Konservierungsstoffe
„9“ Phosphate
„*“ mit kakaohaltiger Fettglasur
„10“ Emulgatoren
„11“ Trennmittel
„12“ Stabilisatoren
„13“ Säuerungsmittel
„14“ Verdickungsmittel
„15“ Backtriebmittel
„A“ Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
„B“ Schalenfrüchte
„C“ Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
„D“ Glutenhaltiges Getreide
„G“ Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
„H“ Schwefeldioxid
„L“ Erdnüsse
„M“ Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse

Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung.